天秤。
2003年5月23日 この頃、風邪ぽいのがなかなか治らない。騙しだまし栄養をとって昼寝を心がけているけど、ぼんやりしがち。
昨晩は羊の脚一本をオーブンでハーブ焼きにしました。950gもありましたが、300gは骨の重さかも知れません。焼きあがるのに1時間半もかかりました。
出来上がった羊は、表面はパリ、肉はふんわり、ナイフを入れると滴る肉汁がとても良い香りでした。サラダとポテトとビーツをつけ合せ
に、あっという間に二人で平らげてしまいました。
少し前まで風邪ひくと桃しか食べられなかったのが嘘みたいです。今、引っくり返るわけにはいかない。意地が強くさせるらしいです。
そして夜には校正作業。夜の10時を過ぎると昔から国語力が解放されるらしい(壊れるとも言う)。神経を注ぐために少しずつの進みですが、主人公パートの方が手入れが難しいことを発見。ここに課題を感じる。そう思うとファイトが湧きます。
今は「緊張」と「癒し」の天秤で自分を支える。どちらに傾いても引っくり返る。
昨晩は羊の脚一本をオーブンでハーブ焼きにしました。950gもありましたが、300gは骨の重さかも知れません。焼きあがるのに1時間半もかかりました。
出来上がった羊は、表面はパリ、肉はふんわり、ナイフを入れると滴る肉汁がとても良い香りでした。サラダとポテトとビーツをつけ合せ
に、あっという間に二人で平らげてしまいました。
少し前まで風邪ひくと桃しか食べられなかったのが嘘みたいです。今、引っくり返るわけにはいかない。意地が強くさせるらしいです。
そして夜には校正作業。夜の10時を過ぎると昔から国語力が解放されるらしい(壊れるとも言う)。神経を注ぐために少しずつの進みですが、主人公パートの方が手入れが難しいことを発見。ここに課題を感じる。そう思うとファイトが湧きます。
今は「緊張」と「癒し」の天秤で自分を支える。どちらに傾いても引っくり返る。
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