クラフティ。

　今日は朝からお菓子作りでした。

　姉からもらった、エミール・アンリのプティココットの器を使って、クラフティを焼きました。
　材料は、卵、生クリーム、グラニュー糖、キルシュ、無塩バター、アーモンドパウダーにアーモンドスライス。そしてフルーツを少々。
　１８０℃のオーヴンで４０分焼いて出来上がり。
　外はこんがり、中はしっとりで、アーモンドの良い香りがします。
　
　小麦粉を使わないお菓子は多少気が楽な感じがします。

　LUPICIAの紅茶を用意して、いつか飯田深雪さんのアートフラワー展で買った、黄色い花刺繍の白いナプキンを添えて…。

　お茶の時間が楽しみです。


　　・青菜わーるど・
　
　実家から届いたセリを早速水にさしました。頃合いを見て、植え替えようかとも思っています。春のもの、というイメージですが、実家では増殖して、長く楽しんでいるようです。根が横に横にと生えているようなので、横長プランターがいいかも知れませんね。

　シソの花を咲かせました。白い、可愛らしい花です。シソは本当に重宝したので、…お疲れさま、と声をかけてあげました。

　苺の親株に元気を補給しました。こちらも、子株を沢山増やして本当にお疲れさま。


　お天気はいまひとつですが、外を歩けば、ちらほらと渡り鳥の声が…。
　小さな訪問者と、お茶を飲む日…。