食卓。

　今日は両親と会いました。

　お土産は、とれたて新鮮野菜。
　農家の方が朝一番で売りに来るのですが、スーパーで買うのよりもどれも味が柔らかく香りが良いのです。（特にニラは柔らかさが全く違うのです）。

　早速、料理にしました。
　大根を使って、葉は鰹節や醤油で炒めてご飯の進む一品に。
　本体は昆布だし粉や酢・醤油で酢漬けに。
　皮は、冷蔵庫で冷やして皮をぱりっとさせてから、ごま油・七味や酒・醤油で炒めてピリ辛のきんぴら風に。
　冬瓜もたくさんいただいて、がんも等とあんかけにしました。

　食卓に並んだ、湯気をたてた３つのご飯茶碗…。
　普段、夕食時に決して目にすることのない光景…。

　懐かしい『家庭』の食卓。

　賑やかにお話をして笑っていると、いつもよりも食が進んでいたり…。
　あっという間の一日でした。
　このところは低調なので、本当に有り難いことでした。　　　　


　受け継がれていくのは、家庭の『味』だけではない…。
　ああ、そうだった…。
　彼とこんな家庭にしたかったんだ…と思い出した日でもありました。
　少しの時間しか会えなくても、元気にしてあげることを考えていたいな…。
　　　　
　もらった元気で、元気にしてあげたい…。
　　　
　そうすることが、私も元気になれる。
　
　食卓は、家庭の“色”。
　そんな風にも感じました。